경기도 청년푸드창업허브 3기 창업팀 모집 공고

경기도와 안산시, 경기도시장상권진흥원은 도내 외식업 창업을 희망하는 청년을 대상으로 청년푸드창업허브 운영 및 단계별 창업패키지 지원(창업교육, 컨설팅, 공유주방 운영 등)을 통한 준비된 창업을 기반으로 ‘청년 창업 성공모델 발굴 및 창업 성공률 향상’을 목적으로 「경기도 청년푸드창업허브 3기」 창업팀을 다음과 같이 모집하오니 많은 참여 바랍니다.

Ⅰ		사업개요

▢ 사업기간 : 2023년 1월 ~ 3월

▢ 모집대상 : 외식업 창업을 희망하는 도내 청년1)

※ 1) 청년 : 「경기도 청년 창업 지원 조례」에 따라 도내 거주 만20세 이상 ~ 만39세 이하인 자

주민등록초본상 신청자 출생일 (1983.01.01. ~ 2003.12.31.)

※ 경기도 안산시 거주 청년 우대 (가점 부여)

▢ 지원 조건

❍ 공고일 이내 경기도 거주자이며, 외식업 예비창업자 및 기창업자

※ 주민등록초본상 신청자 거주지(경기도 소재), 모집 기간 내 경기도 내 전입신고 인정 불가

▢ 선정 제외 대상

❍ 「경기도 소상공인정책자금」 제외업종으로 창업하려는 자

❍ 금융기관 등으로부터 채무불이행으로 규제중인 자

▢ 모집규모 및 분야

▢ 개별주방 지원 (총 7팀)

구 분	모집 대상
베이커리 주방 (1팀)	• 1개 부스에서 현장 판매, 배달 판매로 3개월1) 간 운영이 가능한 자 • 청년푸드창업허브에서 제공하는 기본/심화 교육 및 맞춤형 컨설팅 이수2)가 가능한 자
일반주방 (4팀)
중식주방 (1팀)
카페주방 (1팀)

1) 개별주방 운영 기간 : 2023년 1월~3월 (3개월)

2) 개별주방 교육 기간
- 2022년 11월 ~ 12월 기본 교육 및 공유주방 입점을 위한 맞춤형 컨설팅
- 2022년 11월 ~ 12월 공유주방 운영 기간 중 비영업 시간대를 활용한 심화 교육 및 컨설팅

▢ 공유주방 지원 (총 23팀)

구 분	모집 대상
공유주방 (23팀)	• 외식/푸드 창업을 위한 메뉴 개발 및 검증이 필요한 자 • 청년푸드창업허브 제공 기본 교육 및 공유주방 활성화 프로그램 이수3) 가 가능한 자

1) 공유주방 운영 기간 : 2023년 1월~3월 (3개월)

2) 공유주방 활성화 프로그램 교육

- 2023년 1월 ~ 6월 (4기까지도 지원 가능)

Ⅱ		선발과정 및 선정 혜택

▢ 선발과정

구 분	1차 평가	2차 평가
개별주방 창업팀	서류 심사	발표(PT) 및 조리 심사
공유주방 창업팀	서류 심사	발표 심사 (PT)

▢ 선발혜택

구 분	선발 혜택 내용
공 통	• 외식 창업을 위한 기본 교육 제공 및 브랜딩/디자인 지원
(개별주방) 창업팀	• 집기/시설이 완비된 개별주방 부스 (6평) 3개월간 무료 사용 • 외식/푸드 창업을 위한 기본 및 심화 교육 과정 • 메뉴 개발, 브랜딩, 마케팅 등 오픈을 위한 맞춤형 컨설팅 • 개별주방 입점을 위한 브랜딩 및 디자인 지원 • 배달플랫폼 입점 (배민, 쿠팡이츠, 배달특급, 요기요)
(공유주방) 창업팀	• 집기/시설이 완비된 공유주방 3개월간 월 20시간 무료 사용 • 외식/푸드 창업을 위한 기본 교육 과정 • 경기도 청년푸드창엄허브 푸드 크리에이터를 위한 공유주방 활성화 프로그램 운영 (온/오프라인 판매, 경영 컨설팅 세미나, 쿠킹 클래스 등)

※ 공유주방 위치 : 경기도 안산시 와스타디움 1층 (고잔역 도보 7분)

< 운영중인 경기도 청년푸드창업허브 전경 >

▢ 추진일정

구분	모집공고 및 선정	➮	창업교육 및 컨설팅·멘토링	➮	창업팀 브랜딩	➮	3기생 공유주방 운영
추진 일정	′22. 10~11월		′22. 11~12월		′22. 11~12월		′23. 1~3월
※추진일정은 상황에 따라 일정 변경·조정될 수 있음.

Ⅲ		신청·접수 방법 및 유의사항

▢ 신청·접수 기간 : 2022년 10월 24일 ~ 11월 27일

❍ 접수 마감일은 ’22. 11. 27. 18:00까지 도착분에 한함.

※ 기간 내 서류 미비 또는 미제출의 경우는 선정 대상에서 제외될 수 있음.

▢ 신청·접수방법

❍ 신청방법 : 경기도시장상권진흥원 홈페이지 (http://www.gmr.or.kr)

※ 해당 서식 다운로드 후 지원신청서 작성 및 제출

❍ 접수방법 : 이메일 접수에 한함.

▢ 접수처 (이메일) : mark3005@gmr.or.kr

▢ 유의사항

❍ 지원선정 취소

- 결과보고서 등이 부실하거나 과제수행에 불성실한 경우

- 기타 진흥원의 판단에 의거하여 지원철회 사유가 발생한 경우

- 신청자격이나 제출서류의 내용이 사실과 다를 경우

- 신청자가 심사기준에 부합하지 않을 경우

❍ 제출서류 반환

- 제출된 지원사업 신청서류는 반환하지 않음

❍ 심사점수 비공개

- 심사 점수는 어떠한 경우에도 공개하지 않음

❍ 선정 후 사업 포기 시

- 차순위 점수 신청자를 선정

▢ 문의처

❍ 주관기관 : 경기도시장상권진흥원 장수현 과장

(☎ 031-5181-7212)

❍ 진행기관 :　주식회사 마이샵온샵 이동우 이사

(☎ 1544-8152)

▢ 붙임

❍ 지원 신청 서식 등  - 각 1부.  끝.

[경기도 청년푸드창업허브 3기] 신청서류 확인목록

「경기도 청년푸드창업허브 3기」

신청서류 확인목록

구분		신청서류 확인목록
사업신청	공통	01. [제1호 서식] 지원신청서
		02. [제2호 서식] 개인정보 수집·이용 동의서
		03. [제3호 서식] 창업계획서(1~2)
		04. 개인·기업(신용)정보 등 수집·이용·제공·조회·활용 동의서 및 안내문
		05. 사실증명 (총사업자 등록내역) ※발급처: 세무서, 국세청 홈택스 홈페이지
		06. 신분증 사본 ※주민등록번호 뒷자리 포함
		07. 주민등록초본 (’22. 9. 1. 이후 발급분) ※주민등록번호 뒷자리 포함 ※과거의 주소변동 사항(최근 5년, 발생일/신고일, 변동사유 필수)
		08. 가점증빙서류 (’22. 9. 1. 이후 발급분) ※ 안산시 거주 여부
사업신청 시 위 제출서류로 확인하며 공통서류 미제출 시 서류평가에서 제외될 수 있으니 빠짐없이 제출하여 주시기 바랍니다. (재)경기도시장상권진흥원

[제1호 서식] 지원신청서

「경기도 청년푸드창업허브 3기」

지 원 신 청 서

1. 신청내용
창업분야	□ 개별주방 □ 공유주방
개별주방 분과	※개별주방 지원시 필수 체크 □ 일반주방 □ 중식주방 □ 베이커리 주방 □ 카페주방
아이템명		창업예정지		(시/군)
2. 기본정보
성 명		생년월일
휴 대 폰		e-mail
주소(자택)
3. 가점부여 사항			※가점 증빙서류 미제출시 가점 인정불가
구 분				확인사항
안산시 거주 여부				□ 유	□ 무
4. 경력사항
기 간	단 체 명	관련분야		상세내용
5. 유사사업 신청․지원 여부		※ 해당 없을 경우 미기재
사 업 명
사업년도		주관기관
신청인은 상기와 같이 경기도 청년푸드창업허브 사업을 신청하며, 본 참여 신청서의 내용에 허위 사실이 있을 경우 선정을 취소하는 것에 동의합니다. 2022년 월 일 신청인 : (인) 경기도시장상권진흥원장 귀하

[제2호 서식] 개인정보 수집·이용 동의서

「경기도 청년푸드창업허브 3기」

개인정보 수집·이용 동의서

▢ (수집·이용목적) 「경기도 청년푸드창업허브 3기」운영을 위한 개인식별 및 경기도시장상권진흥원에서 운영 중인 지원사업의 원활한 진행과 의견수렴, 업무홍보 등의 서비스제공을 위해 아래와 같은 개인정보를 수집·관리하고 있습니다.

▢ (수집항목) 성명, 주민등록번호, 주소, 전화번호 등

▢ (이용범위) 행정 목적달성에 필요한 최소한의 범위로 합니다.

▢ (보유 및 이용 기간) 수집한 개인정보는 회원유지기간 동안 보관

※개인정보 수집 동의를 거부하실 수 있으며 다만, 이 경우 회원가입(지원사업 신청)이 제한됩니다.

▢ (개인정보처리 위탁) 우리 진흥원에서는 행정목적 실현은 위하여 필요한 경우에는 제3자에게 업무의 일부를 위탁하여 처리할 수 있으며, 이때에는 개인정보와 관련된 내용을 당해업무 수탁자에게 제공하고 수탁업체는 수탁받은 업무의 수행에 필요한 최소한의 범위 내에서 개인정보를 활용할 수 있으며, 개인정보 활용시는 고지하고 필요한 조사를 수행할 수 있습니다.

개인정보 수집·이용에 동의합니까?     □ 동의함     □ 동의하지 않음

▢ (개인정보 제3자 제공) 지원사업 관련 사항에 대해 의견수렴(정책수립, 집행, 결과확인, 만족도조사 등)이 필요한 경우에 한하여 진흥원의 다른부서, 경기도 및 진흥원의 사업을 수행하는 업체 등에게 개인정보를 제공하여 활용할 수 있습니다.

※ 개인정보 제3자 제공을 거부하실 수 있으며 다만, 이 경우 원활한 서비스 제공이 제한됩니다.

개인정보 수집·이용에 동의합니까?     □ 동의함     □ 동의하지 않음

2022 년   월   일

동의자(신청인) 성명 :                (인)

경기도시장상권진흥원 귀중

[제3호 서식] 창업계획서                                           ※ 5페이지 내외로 작성

「경기도 청년푸드창업허브 3기」

창 업 계 획 서

창업자 소개	제목 :
	1. 창업 동기 (음식업 및 해당 아이템 창업 동기) 2. 푸드창업허브 지원 필요성 (교육, 컨설팅, 점포체험, 사업화 지원 등) 3. 신청자의 창업아이템 관련 학위 및 경력 사항
창업 아이템	제목 :
	창업 아이템 소개 (주력 아이템 및 구체화 된 서브 메뉴 등) 동종 경쟁업체 대비 아이템 차별성 아이템 시장진입 경쟁력 및 창업 트렌드 반영 부분

창업 준비도	제목 :
	창업 목표 (아이템 판매가격, 예상 월 매출액 및 순수익) 2. 향후 점포개점 소요예산 및 사용내역 (임대 자금조달, 인테리어, 홍보) 3. 아이템 판매 전략 (고객층을 반영한 판매가격, 점포예정지, 홍보전략 등)
향후 창업계획	제목 :
	1. 인큐베이팅 프로그램 이후 목표 2. (창업 예정 시) 인큐베이팅 프로그램 이후 창업 계획 3. 계획된 창업 연계 프로그램 or 지원사업 신청 계획