2024년도 시군구연고산업육성사업

「(마)늘(외)식 푸드테크 창업 경진대회」신청기업 모집 공고

비수도권 인구감소지역의 경제 활성화를 위해 중소벤처기업부와 대구시가 추진하는 시군구연고산업육성사업(비R&D)의 「(마)늘(외)식 푸드테크 창업 경진대회」계획을 다음과 같이 공고하오니, 참여하고자 하는 창업(예정)기업은 아래 절차에 따라 신청하여 주시기 바랍니다.

2024년 10월 14일

경북대학교 한방바이오융합진흥원장

1. 사업개요

□ 사업목적

ㅇ 대구·경북 대표 인구감소지역인 수성구-의성군의 (마)늘(외)식*산업 특화연고자원 분야 사업모델 발굴 및 사업화 지원을 통해 지역소멸 대응

* 늘식 : 마늘+외식의 준말로, 마늘을 식재료로 항상, 늘 먹는 외식을 의미함

□ 사업내용

ㅇ 대구 수성구 또는 경북 의성군에 소재하거나 전입 예정인 외식업, 식품제조업, IT, 물류 등 늘식산업 관련 분야 창업(예정)기업*의 우수 사업모델 및 아이디어 발굴

* 창업기업 : 사업을 개시한 날부터 7년이 지나지 아니한 기업

2. 대회개요

구 분	세부내용	구 분	세부내용
참가대상	・대구 수성구 또는 경북 의성군에 소재한 창업(예정)기업 - 사업 개시 7년 미만 창업기업 - 대구 또는 경북 지역 대학생 등 ・외식업, 식품제조업, IT, 물류 등 늘식산업 관련 분야 전체	참가방법	・사업신청서 및 사업계획서, 기타 증빙서류 이메일 제출
평가내용	・창업(예정)기업의 제품개발 및 사업화 계획 평가	평가기준	・사업모델의 필요성 및 우수성 (푸드테크 적용 방안 마련) ・지역 파급효과 등
선정방법	・선정평가를 통한 고득점순 선정	시상	・광역지자체장, 기초지자체장(수성구, 의성군), 한방바이오융합진흥원장 명의 표창장 수여

3. 평가절차 및 기준

□ 평가절차

구분	1	모집공고 (신청ᐧ접수)	➡	사전검토 (적격심사)	➡	서면평가	➡	발표평가 (필요시)	➡	시상식
운영 주최		경북대학교 한방바이오 융합진흥원		경북대학교 한방바이오 융합진흥원		경북대학교 한방바이오 융합진흥원		경북대학교 한방바이오 융합진흥원		경북대학교 한방바이오 융합진흥원
일정		10.14.~11.15.		11.15.~11.20.		11.15.~11.20.		11월 중		11월 중

* 위 일정은 사정에 따라 일부 변경될 수 있음

□ 평가방법 : 서면평가, (필요시)발표평가

◦ 경진대회 평가위원단을 구성하여 서면평가 및 (필요시)발표평가 실시

신청서

접수

▶

사전 검토

(적격 심사)

▶

선 정 평 가

▶

선정

▶

결과

통보

▶

시상

서면평가,

(필요시)발표평가

□ 평가기준

항목		지표	배점
평가 기준	사업의 필요성 (25)	・신청인이 소속된 산업군의 현재 여건	10
		・신청인이 소속된 기초지자체(대구광역시/의성군) 내 식품외식산업과 신청기업 간의 연관성	15
	사업내용의 적정성 (55)	・신청인이 수행하고자 하는 사업계획의 참신성	10
		・신청인이 수행하고자 하는 사업계획과 기업의 비전, 목표, 전략과의 부합성 (푸드테크 적용 방안 수립 필수)	25
		・신청인이 수행하고자 하는 사업계획의 현실 가능성 (예: 가용자원 여부, 기술적/경제적/사회적/법적 타당성 등)	10
		・신청인이 수행하고자 하는 사업추진체계의 적절성 (예: 인력 여건 및 사업추진을 위한 예산 편성 등)	10
	기대효과 (20)	・대구 수성구 및 경북 의성군의 경제 활성화 기여도 (매출증가, 고용확대 등)	20
계			100

◦ 가산점(5점) : 대구 수성구 또는 경북 의성군에 소재하거나 거주중인 창업기업 및 창업예정자

4. 선정기업 특전

□ 시상

구 분	시상자	인원
최우수상	대구시의장상	1
우수상	기초지자체장(수성구청장상, 의성군구상)	2
장려상	한방바이오융합진흥원장	2

* 시상자는 일부 변경될 수 있음

5. 신청기간 및 신청방법

□ 신청기간

ㅇ 공고기간 : 2024. 10. 14.(월) ~ 11. 15.(금)

ㅇ 사업설명회 : 희망자 사전연락 후 내방

* 장소 : 경북대학교 글로벌플라자 1005호(대구 북구 대학로 80)

ㅇ 이메일 접수기간 : 2024. 10. 14.(월) 09:00 ~ 11. 15.(금) 18:00까지

* 온라인 서류제출(우편 또는 택배를 통한 신청서류 접수 불가)

□ 신청방법

ㅇ 신청서 교부(www.khbc.or.kr) → 신청서류 접수(담당자 이메일 제출)

- 신청서 교부 : 참여마당 > 사업공고

* 경북대학교 한방바이오융합진흥원 홈페이지(www.khbc.or.kr)

- 신청서류 접수 :

경북대학교 한방바이오융합진흥원 정연수 연구원
(yeonsoo@knu.ac.kr/053-950-7385)

□ 제출서류

ㅇ 신청양식 기재 후 접수처로 이메일 접수

구분	제출서류 목록
기창업자	공통	① <붙임1-1> 사업 신청서(기창업자)
		② <붙임2> 창업아이디어 제안서
		③ <붙임3> 개인정보 이용 동의서
		④ <붙임4> 신청자격 적정성 확인서
		⑤ 사업자등록증 사본
	해당시	⑥ 최근 2개년 재무제표 ※ 창업 2년 미만기업 : 해당기간 내 재무제표 제출
		⑦ 직전연도(‘22~23년도) 수출액 증빙자료 ※ 한국무역협회 등 발급 수출계약서 등
		⑧ 직전연도(‘22~23년도) 고용인력 증빙자료 ※ 4대 사회보험 사업장 가입자 명부 등
		⑨ 기타(외식프랜차이즈 가맹점 현황 등)
예비창업자	공통	① <붙임1-2> 사업 신청서(예비창업자)
		② <붙임2> 창업아이디어 제안서
		③ <붙임3> 개인정보 이용 동의서
		④ <붙임4> 신청자격 적정성 확인서
		⑤ 주민등록등본(예비창업자 팀장 및 팀원 모두)
		⑥ 사업자등록사실여부 증명서
	해당시	⑦ 대구 또는 경북 소재지 대학교 재학증명서
		⑧ 기타(창업 관련 기타 실적)

6. 문의처

□ 문의처

ㅇ 경북대 한방바이오융합진흥원 정연수 연구원(053-950-7385)

<붙임1-1> 사업 신청서(기창업자)

늘식 기반 스마트 푸드테크 양성 사업

「(마)늘(외)식 푸드테크 창업 경진대회」신 청 서

과 제 명			늘식 기반 스마트 푸드테크 양성 사업 「(마)늘(외)식 푸드테크 창업 경진대회」					신 청 분 야	□외식 □식품제조 □IT □물류 □기타( )
신청 기업 기본 정보	업체명				대표자			연락처
	사업자 번 호				홈페이지			전 문 분 야
	주 소		(우: )
	실 무 책임자		부 서/ 직 위	/	성 명			E-mail
			전 화		팩 스			Mobile
신청 기업 주요 현황	연 도		2023년				2022년
	국내매출		백만원				백만원
	수출	수출액	백만원				백만원
		품목
		수출국
	가맹점 수
	종업원 수		명				명
제출서류			공통 - <붙임1-1> 사업 신청서(기창업자) 1부 - <붙임2> 창업아이디어 제안서 - <붙임3> 개인정보 수집․이용 동의서 - <붙임4> 신청자격 적정성 확인서 - 사업자등록증 사본 1부 해당 시 - 최근 2년간(‘22~23년도) 매출액 증빙자료 1부 - 최근 2년간(‘22~23년도) 수출액 증빙자료(한국무역협회 등) 1부 - 최근 2년간(‘22~23년도) 4대 사회보험 사업장 가입자명부 1부 - 기타 ※ 사본의 경우, 원본 대조필 날인 후 제출
위와 같이 2024년 시군구연고산업육성사업 「(마)늘(외)식 푸드테크 창업 경진대회」에 신청합니다. 2024 년 월 일 신청기업 대표 : (직인 또는 인) 경북대학교 한방바이오융합진흥원장 귀하

<붙임1-2> 사업 신청서(예비창업자)

늘식 기반 스마트 푸드테크 양성 사업

「(마)늘(외)식 푸드테크 창업 경진대회」신 청 서

과 제 명		늘식 기반 스마트 푸드테크 양성 사업 「(마)늘(외)식 푸드테크 창업 경진대회」					신 청 분 야		□외식 □식품제조 □IT □물류 □기타( )
신청자	팀명
	아이디어 명
	팀장 (대표자)	성 명			E-mail
		소 속			Mobile
		주 소	(우: )
신청팀원	팀원	성명		소속		연락처				E-mail
	팀원1
	팀원2
	팀원3
	팀원4
제출서류		공통 - <붙임1-1> 사업 신청서(예비창업자) 1부 - <붙임2> 창업아이디어 제안서 - <붙임3> 개인정보 수집ㆍ이용 동의서 - <붙임4> 신청자격 적정성 확인서 - 주민등록등본(예비창업자) 1부 - 사업자등록사실여부 증명서 1부 해당 시 - 대구 또는 경북 소재지 대학교 재학증명서 1부 - 기타(창업 관련 기타 실적) ※ 사본의 경우, 원본 대조필 날인 후 제출
위와 같이 2024년 시군구연고산업육성사업 「(마)늘(외)식 푸드테크 창업 경진대회」에 신청합니다. 2024 년 월 일 신청자 : (직인 또는 인) 경북대학교 한방바이오융합진흥원장 귀하

<붙임2> 창업아이디어 제안서

Ⅰ. 창업아이디어 요약

구 분	내 용
아이디어 개요	· 아이디어 선정 계기, 특장점, 창업(희망) 동기 · 특징, 소비자층, 사용처 등 주요 내용을 중심으로 간략히 기재 · 아이디어의 특징을 나타낼 수 있는 사진 또는 설계도 등
비전과 목표	· 신청인이 수행하고자 하는 사업계획과 비전, 목표 전략 제시
산업 여건	· 아이디어 관련 현재 산업군의 여건(시장 규모, 발전 가능성, 추세 등)

※ 본 사업공고 2p에 기재된 평가기준을 참고하여 계획서 작성 요망

※ 필요 시 양식 추가 및 변경 가능

Ⅱ. 창업아이디어 계획서

구 분	내 용
사업추진 계획	· 신청인이 수행하고자 하는 사업계획과 비전, 목표 전략과의 부합성 등 - 푸드테크 적용 방안 수립 필수 · 구체적인 시장진출 전략 및 계획 · 신청인이 수행하고자 하는 사업계획의 현실 가능성 - 가용자원 여부, 기술적/경제적/사회적/법적 타당성 등 - 가격·유통·홍보전략 등
사업추진 체계	· 인력 여건, 제품 및 서비스를 활용한 사업추진 방법 · 수행하고자 하는 사업계획에 대한 예산 편성 등

※ 필요 시 양식 추가 및 변경 가능, 작성 요령(파란글씨)는 삭제하고 내용 입력

Ⅲ. 기대효과

구 분	내 용
기대효과	· 사업화에 따른 기대효과 - 제품이미지 개선, 매출 상승, 수출 확대 등 예상 성과를 구체적이고 객관적인 수치로 기재 요망
기초지자체와의 연관성	· 대구, 경북 의성군 내 식품외식산업 및 푸드테크 산업과 연관성 등 · 대구, 경북 의성군의 지역경제 예상 기여도 - 관련 사업 활성화, 청년인력 고용 등

※ 필요 시 양식 추가 및 변경 가능, 작성 요령(파란글씨)는 삭제하고 내용 입력

<붙임3> 개인정보 이용 동의서

『늘식 기반 스마트 푸드테크 양성 사업』

개인정보 수집⦁이용 동의서

1. 수집ㆍ이용 목적

가. 과제의 선정에 관한 사무 : 참여제한, 채무불이행, 1인당 과제참여 수 제한 초과여부, 기타 선정평가 절차를 위한 사전지원제외 대상 여부의 확인

나. 협약의 체결ㆍ변경 및 연구개발결과의 평가에 관한 사무

다. 연구개발비 정산에 관한 사무 : 연구개발비 지급 및 사용의 적법･적정성관리

라. 국가연구개발사업의 참여제한, 연구개발비 환수 및 제재부가금 부과에 관한 사무

2. 수집ㆍ이용하려는 개인정보의 항목

가. 이름, 생년월일, 전화번호, 핸드폰번호, 직장주소, 자택주소, 전자우편, 팩스번호, 학력(학교, 전공, 학위, 연구분야 등), 경력(기간, 직위 등), 특허/프로그램 출원ㆍ등록실적, 연구논문 발표실적, 정부출연사업 수행실적, 현재 수행중인 정부출연사업 전체 참여율, 연구개발비 지출을 위한 신용카드 및 금융거래 내역, 채무불이행 정보 등 재무건전성 여부를 확인하기 위한 신용정보 등

나. 본인은 경북대 한방바이오융합진흥원이 본인의 개인정보를 동의서가 작성된 때로부터 수집ㆍ이용 목적이 종료되는 때까지 보유하는 데 동의합니다.

다. 본인은 제1항의 정보를 비롯하여 과제 수행과정에서 추가적으로 제공되는 참여제한 정보 등 관련 법령 및 국가연구개발사업 관련 규정에 따라 각 중앙행정기관의 장이나 유관기관에 제공하는 것을 동의합니다.

라. 본인은 상기 개인정보의 수집에 대하여 거부할 권리를 보유하고 있으며, 동의를 거부하면 연구원 명단에서 제외되거나 과제 심사과정에서 불리한 평가를 받을 수 있다는 사실을 인지한 상태에서 작성한 것임을 확인합니다.

본인이 서명날인한 동의서의 복사본은 심사ㆍ평가에 필요한 다양한 자료 수집의 편의를 위해서 원본과 동일하게 유효하다는 것을 인정합니다.

2024 년       월      일

창업(예정)기업 대표               (직인 또는 인)

경북대학교 한방바이오융합진흥원장 귀하

<붙임4> 신청자격 적정성 확인서

『늘식 기반 스마트 푸드테크 양성 사업』 신청자격 적정성 확인서
검토내용	해당	비해당
□ 의무사항 불이행 여부
▸주관기관, 참여기관, 총괄책임자 등이 접수마감일 현재 각종 보고서 제출, 기술료 납부, 기술료 납부계획서 제출, 정산금 또는 환수금 납부 등의 의무사항을 불이행하고 있는지 여부
□ 참여제한 여부
▸주관기관, 참여기관, 주관기관의 장, 참여기관의 장, 총괄책임자 등이 접수 마감일 현재 국가연구개발사업에 참여제한 중인지 여부
▸신청과제의 책임자가 3개 이상의 과제를 추진하고 있는 경우
▸사업참여자가 협약 월기준으로 정부 및 기관 등의 과제수행참여율이 총 100%를 초과하는지 여부
□ 채무불이행 및 부실위험 여부
▸기업의 부도
▸세무당국에 의하여 국세, 지방세 등의 체납처분을 받은 경우
▸민사집행법에 기하여 채무불이행자명부에 등재되거나, 은행연합회 등 신용정보집중기관에 채무불이행자로 등록된 경우
▸파산ㆍ회생절차ㆍ개인회생절차의 개시 신청이 이루어진 경우(단, 법원의 인가를 받은 회생계획 또는 변제계획에 따른 채무변제를 정상적으로 이행하고 있는 경우는 예외 함)
▸최근년도 결산(확정 재무제표에 한함) 기준 부채비율이 1,000% 이상인 경우 (단, 기업신용평가등급 중 종합신용등급이 ‘BBB'이상인 경우, 기술신용평가기관(TCB)의 기술신용평가 등급이 “BBB“이상인 경우 또는 사업개시일이 3년 미만인 중소기업은 예외로 한다) * 상기 부채비율 계산 시 벤쳐캐피탈협회 회원사로부터 대출형 투자유치(CB, BW)를 통한 신규차입금은 부채총액에서 제외 가능 * 상기의 신용등급이 ‘BBB’에는 ‘BBB+’, ‘BBB’, ‘BBB-’를 모두 포함함
▸최근 결산 기준 자본전액잠식
▸외부감사 기업의 경우 최근년도 감사의견이 “의견거절” 또는 “부적정”인 경우
▸개인회생ㆍ파산ㆍ면책권자인 경우

2024 년           월          일

창업(예정)기업 대표 :                              (직인)